رئيس التحرير : مشعل العريفي

شاهد: الطريقة الصحيحة لطبخ مظبي الدجاج على الحجر

تابعوا المرصد على Google News وعلى سناب شات Snapchat

صحيفة المرصد: وثق الشيف أبو عمر عبر حسابه على سناب شات الطريقة الصحيحة لطبخ مظبي الدجاج. وأوضح أبو عمر طريقة الطهي قائلا: "يتم رش كمية من الزبدة على الحجر ثم يتم وضع الدجاج عليه وذلك بدون ملح أوتتبيلة وتكون النار هادئة . وأضاف يتم ترك الدجاج لمدة تتراوح من 5 لـ 7دقائق ثم يتم تقليبه على الحجر حتى يتم الطهي بشكل كامل ثم يوضع على الدجاح ملح أو فلفل أسود حسب الرغبة.

آخر تعليق

لا يوجد تعليقات

arrow up